SEVGİYLE BESLEN

Malzemeler;
1,5 su bardağı
un
4 adet
yumurta
1 su bardağı
toz şeker
1 çay bardağı
su
1 paket
vanilya
1 paket
kabartma tozu
Kreması için:
3 su bardağı
süt
1 su bardağı
toz şeker
2 yemek kaşığı
un
2 yemek kaşığı
buğday nişastası
1 paket
vanilya
1 Yemek kaşığı tereyağı
Pastanın kreması için; Süt, toz şeker, un, buğday nişastası ve vanilyayı bir tencereye aktarın. Bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak orta ateşte muhallebi kıvamını alana kadar pişirin.

Yapımı,

1- Pandispanyayı hazırlamak için; yumurta ve toz şekeri krema halini alana kadar bir mikser yardımıyla çırpın.
2- Suyu ve vanilyayı ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürün. Ardından; elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin, karıştırın.
3- Hazırladığınız pandispanya karışımını tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine aktarın ve üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.
4- Pişen pandispanyayı içini çekmesi için 10 dakika kadar dinlendirdikten sonra yağlı pişirme kağıdı ile birlikte fırın tepsisinden alın.
5- Üzerine hazırladığınız ve ılınan kremayı bir spatula yardımıyla yayın. Muzları pastanın orta kısmına bütün olarak yerleştirin.
6- Pandispanyayı yağlı kağıttan ayırarak, dikkatlice rulo şeklinde sarın. En az 5- 10 dakika buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.