
Sabah yumurtalı ekmek kokusu ile uyanmak ne güzeldir… Bu koku evi yuva yaparken, mutfağı da sevgiyle doldurur…
Malzemeler;
Bayat dilim ekmekler
Kızarma Sosu İçin
1/2 çay bardağı süt
8 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tepeleme un,
Tuz,karabiber
Kızartmak İçin;
Sıvı yağ
Yapılışı;
Önce sosunu hazırlıyoruz. Yumurtaları derin bir kabın içine kıralım ve mikserle çırpalım. Süt, un, tuz ve baharatları da ekleyelim ve iyice çırpalım..
Ekmeklerin her iki tarafını da yumurtalı sosa bulayıp, hafif yağlı tavada kızartalım
Bir Cevap Yazın