SEVGİYLE BESLEN

Soğuk havalarda vücut direnci düşer. Sık sık nezle, grip gibi problemler yaşanır.  Özellikle salgın hastalıklarda ya da bulaşıcı salgınlarda bağışıklık destekleyen vücudu yenileyen besinler almak çok önemlidir. Ayva, birçok problemin giderilmesinde, vücut direncini arttırmasında dolayısı ile bireylerin daha zinde olmalarını olanaklı hale getiren çok özel bir meyvedir. Kalp ve damar  hastalıklarının önlenmesinde çok önemli rolü olan ayva kalp ve damar hastalıklarının tedavisinde de destekleyici unsurdur. Ayvanın diğer en önemli faydası ise varis oluşumunu önlemesidir. Oluşmuş varislerin tedavisini de olanaklı hale getirmektedir. Ağız kokusunu gideren, cinsel gücü arttıran, damar sertliğini önleyen ve kötü kolesterolü düşüren, ağız yaralarını iyileştiren, balgam söktüren, kronik öksürüğü gideren, bronşit hastalığını tedavi eden ayva, diyette de en büyük destek besindir.
Ayva kalorisi ve şeker oranı çok düşük bir meyvedir. Ara öğünlerde tüketilecek 100 gram ayva tokluk hissini artırır ve uzun süre tok tutar.

Ortalama 100 gram ayvanın, besin ve kalori değerleri 
Su 83,8 gr,
Kalori 57,
Protein 0,4 gr, 
Yağ 0,1 gr, 
Karbonhidrat 15,3 gr,
 Kalsiyum 11 mg,
 Demir 0,7 mg, 
Fosfor 17 mg, 
Potasyum 197 mg,
 Sodyum 4 mg,
A vitamini 40 mg, 
C vitamini 15 mg dır.

Ayva Çiçeği ve Çekirdeğinin Faydaları

Anne sütünü arttıran, baş ağrısını gideren ve kalbi güçlendiren ayva çiçeği meyvesi kadar faydalıdır.  Bu etkileri elde etmek için kaynatılan ayva çiçeğinin suyunun içilmesi yeterli olmaktadır. İdrar yollarının temizlenmesi ve rahatlaması için ise, ayva kabuğunun kaynatılarak suyunun içilmesi gerekmektedir. Ayva çekirdeğinin faydası ise dudak çatlaklarını iyileştirir ve cilt lekelerinin yok eder. Bunun için kaynatılan ayva çekirdeği suyu ile dudakların yıkanması önerilmektedir. Uykusuzluk problemi yaşayanlara ayva yapraklarının kaynatılarak suyunun içilmesi önerilmektedir
Uzmanlar tarafından yapılan açıklamalara göre ülser tedavisinde, ıslatılmış ve haşlanmış kabukları, ayva tohumlarından elde edilen jöle ise göz problemlerini rahatlatmaktadır. Mukoza zarı iltihapları ve boğaz ağrılarının tedavisi de yine ayva kullanılmaktadır.
Bilim adamlarının yaptıkları incelemelerde ayvanın içerdiği güçlü antioksidanlar  kötü huylu kanser hücrelerini tedavi etmeye yardımcı olduğunu sonucuna ulaşılırken, ayva suyunun stresle başa çıkma konusunda çok etkili bir sakinleştirici olduğu kaydedilmektedir. 

Ayvanın Yararları :

Ayvanın meyvelerinden hazırlanan şuruplar ya da kompostolar çocuk ishallerine karşı çok etkilidir.
Ayva meyveleri, kalbi kuvvetlendirir  ve rahatlatır.
Kalpteki sıkıntıyı, çarpıntıyı önler.
Ağız kokusunu giderir.
Harareti azaltır ve ishali keser.
Hazımsızlığı iyi gelir, mideyi ve bağırsağı kuvvetlendirir, ince bağırsak iltihabını iyi gelir ve giderir.
Vücut gelişimine faydalıdır ve yardım eder.
Ayva, damar sertliğine iyi gelir, karaciğer tembelliğini giderir.
 Tansiyonu düşürür, safrayı düzenler.
Yapraklarından yapılan çay, kalp ağrılarına iyi gelirken, sakinleştirici özelliği bulunur.
Meyvesinden yapılan reçeller ise, sindirim sistemi rahatsızlıklarına iyi gelir.
Cinsel gücü ve isteği artırır.
Tereyağında pişirilen ayva meyvesi, nefes yolu hastalıkları, müzmin öksürük, bronşit ve tüberküloz hastalığına iyi gelir.
Ayva çiçeği bal ile karıştırılıp macun yapılırsa, yutulursa, baş ağrısını keser.
Ayva çiçeği su ile kaynatılıp içilirse, kalp çarpıntısını keser, kalbi kuvvetlendirir, annenin sütünü artırır.
Ayva kendine ait kokusu, kalp ve dimağı kuvvetlendirir.
Ayva hoşafı, yaşlılık da dizlerde ve ayaklar da  tutukluk yapmasını giderir.
Ayva varise çok iyi gelir. Yorgunluk ve bitkinliği giderir.
Ayva hoşafı, ağız içi  yaralara ve akciğer veremine çok iyi gelir. Gece uyurken ağızdan salya gelmesini engeller.
Ayva yaprağı kaynatılıp suyu içilirse ishali keser.
Ayva yaprağı kaynatılır, suyu ile ağız gargara yapılır, pişmiş yaprakları ile de lapa yapılıp boğaza konursa boğaz ağrısını ve şişliğini azaltır ve iyileştirir.
Burun kanamasını gidermek ya da önlemek için buruna ayva suyu çekilir.
Ayva suyu, aşırı olan adet kanamasını önler, bağırsak kanamalarını keser, dizanteriye karşıda oldukça çok faydalıdır.
Doğumu kolaylaştırmak için ise ayva suyu ve ayva çekirdeği kaynatılıp içilebilir.
Ayva kabuğu ve ayva çekirdeği kaynatılıp içilirse, idrar yolu iltihaplarını giderir.
Ayva suyu iştahı açar, böbrek ve idrar torbası iltihaplarına iyi gelir.
Grip ve nezle de çok etkilidir.
Ayva suyu, vücudu terletir, soğuk algınlığına iyi gelir ve zayıflatır.
Ayva, böbrek, mide, karaciğer zafiyetine, mide bulantısı ve ülserine, deniz tutmasına, çok faydalıdır. Pişirilmiş olarak tüketilen ayva iyi gelir.
Ayva suyu, vesveseye çok iyi gelir.
Göz enfeksiyonlarına, ayva yaprağı kaynatılıp,  soğuyan suyu ile  günde birkaç kez göz yıkanır.
Ayvanın üzerindeki tüyler, yara kanamalarını durdurur.
Beyaz akıntı varsa ayva yaprağı kaynatılıp aç karnına içilmeli ve ayrıca haricen yıkanmalıdır.
Ağız içi yaralar ve boğaz iltihapları için, kurutulmuş ayvanın suda bekletilmesi ile elde edilen su gargara olarak kullanılır.

Ayvanın Zararları :

Kabızlık yapar ve tansiyonu yükseltir.
Çiğ yenilmesi uzmanlar tarafından tavsiye edilmez. Komposto, reçel  ya da külde pişirildikten sonra yenmesi daha faydalıdır.